+++ Aktuelle Nachrichten aus der Welt des Backens +++

19.01.2018

Internorga: Blue Box mit starkem Programm

Hamburg. Auch im Jahr 2018 organisiert der Inger Verlag wieder das Programm der Blue Box in der Bäckerhalle B6 auf der Internorga vom 9. bis 13. März. Das Themenspektrum reicht von der Mitarbeitergewinnung und -bindung über die...

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09.01.2018

Aryzta spendet 10.000 Euro

Freiburg. Bereits im fünften Jahr in Folge unterstützt der Convenience-Spezialist Aryzta Food Solutions aus Freiburg den Förderverein für krebskranke Kinder e.V. in Freiburg mit einer Geldspende von 10.000 Euro. Bei der Scheckübergabe lobte...

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02.01.2018

Ebäcko: Fachausstellung Brot

Münster. Am 14. und 15. Januar 2018 (jeweils von 12 bis 18 Uhr) lädt die Ebäcko zu ihrer Fachausstellung im eigenen Haus in Münster ein. Gezeigt wird der komplette Produktionsablauf zur Herstellung verschiedener Brotsorten. Mehr Informationen...

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15.12.2017

Akademie präsentiert neues Programm

Weinheim. Die Akademie Weinheim hat ihr Programm für das erste Halbjahr 2018 vorgelegt. „Das neue Programm bis zum Sommer stellt einen weiteren Meilenstein dar“, heißt es aus Weinheim. Zu den Highlights des Halbjahrs gehören ein online...

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14.12.2017

Bäckerei Bärenhecke expandiert

Glashütte. Die Bäckerei Bärenhecke hat für das Jahr 2018 Wachstums- und Investitionspläne. Bereits in diesem Jahr eröffnete das Unternehmen aus Glashütte im Osterzgebirge vier neue Filialen, berichtet die Sächsische Zeitung. Zudem wurde jeder...

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14.12.2017

Spenden statt Präsente

Dieterskirchen. 3500 Euro hat die Bäckerei Scheitinger an eine gemeinnützige Organisation gespendet. Bereits seit drei Jahren verzichtet das Unternehmen in der Vorweihnachtszeit auf kleine Präsente für die Kunden und spendet das Geld an einen...

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12.12.2017

Studie: Handschuhe überflüssig

Berlin. Eine bundesweite Untersuchung in Handwerksbäckereien hat ergeben, dass die Benutzung von Handschuhen beim Verkauf von Backwaren keinen hygienischen Vorteil bringt. Dies liegt vor allem daran, dass Bargeld in Deutschland weitaus...

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12.12.2017

Thorsten Knoop neu beim Backring Nord

Bargteheide. Der Backring Nord verstärkt sich weiter. Seit Anfang Dezember hat Thorsten Knoop die Leitung der Niederlassung in Bargteheide inne. Bisheriger Niederlassungsleiter und Geschäftsführer Florian Behrens wird sich laut Backring...

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12.12.2017

e-Transporter: Infos, Tipps und Probefahrten für Unternehmen

Hamburg. Die Handwerkskammer Hamburg lädt Unternehmer am 18. Dezember zur Veranstaltung „e-Transporter und e-Lastenfahrräder” ein. Aktuelle Infos und Tipps rund um das Thema erwarten die Besucher. Außerdem werden Probefahrten mit...

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12.12.2017

Auszeichnung: Wolfgang Miehle erhält Großen Stutenkerl

Foto: DBZ / Juliane Hünecke 2017
Dortmund. Der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe hat seinen ehemaligen...

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